Huomasin tänään aamulla, että mulla on maitoo joka menee huomenna vanhaks. Noh mä ajattelin että kerrankin teen siitä jotain, enkä vaan kaada viemäristä alas. Halusin jotain hyvää, mutta samalla myös terveellistä. Etin netistä reseptin, jonka pohjalta sitä hieman muuttelin sitten.
- 250g maitorahkaa
- 2 kananmunaa
- 3 kananmunan valkuaista
- 1,5dl maitoa
- 1,5dl vehnäjauhoja
- pari rkl vehnäleseitä
- 1tl vaniliinisokeria
- loraus öljyä
Päälle mustikoita pakkaseta ja volaaa ! :) Oli kyllä super hyvää ja maistuu aivan yhtä hyvältä kun normaalit letut, ellei jopa paremmalta ;)

Ää oli jo valmiiks nälkä! :D
tule syömään ;)
Saat kyl joskus tehä noita mulle! :p
i will! pidetään lettukestit <3
näyttääpäs hyviltä :D
Kiitos tästä reseptistä, täytyy kyllä itsekin joskus kokeilla! :)
Kokeilin… Oon varmaan ihan tunari, sillä koko homma meni ihan vituiks. Taikina oli ihan outoa, klönttistä ja paksua. No ajattelin, että ei se mitään. Aloin paistaa. Eka lettu oli liian paksu ja tarttui kiinni. Ohensin taikinaa vähän maidolla. Toinen lettu oli sopivan löysä mutta se tarttui ihan vitusti kiinni pannuun eikä paistunut tasaisesti. ”Kolmas lettu” oli jo biojätteen puolella. Vituttaa. Meni maitorahka hukkaan.
Tämä ei ole sinun vika vaan minun.
Voi eii!! No ei mullakaan se eka lettu oikein onnistunut vaan oli semmonen sekasorto :D Ehkä enkerralla onnistuu paremmin sitten, jos sitä riskiä aiot ottaa :D Rasvaa voi myös lisätä pannuun ettei se tartu kiinni =)
Vautsi, vähän kiva resepti! Pitääpä itse joskus kokeilla! :) Muuten tää sun blogi on aivan ihana tykkään kovasti! :)
kannattaa koklata! eka lettu ei oikee onnistunu niin hyvin, mut toinen sitten onnistukinj o :) kiitos paljon <3